Sauces Tomate Al Dente La Salsa

Les Sauces tomate Al Dente: un produit authentique, 100% naturel, sans conservateur, sans colorant, sans OGM, sans arôme artificiel, sans sucre ajouté.

Ces sauces sont le fruit d’une quête gustative à travers l’Italie, à la recherche du vrai goût de tomate dans le respect des saisons, des récoltes et d’un tour de main artisanal hérité d’une mamma formidable. Parce qu’on ne mange pas de framboises en février, ni de raisin à Noël, parce qu’il y a une saison pour chaque plaisir, cette sauce est préparée en septembre pour mettre en bocal les saveurs bien mûres de la tomate fraîche de Capaccio, cultivée dans les terres riches du Cilento...)

par ici la bonne humeur!

La Checca

La Checca

Ingrédients: 90% de tomates fraîches de Capaccio, 5% d’huile d’olive extra vierge, 1% ail, basilic, poivre blanc, sel. 300 gr et 1 kg Carton de 12 et 6

All'Arabiata

All'Arabiata

Ingrédients: tomates 90%, huile d’olive extra vierge, carottes, oignons, basilic, sel, peperoncino 0,2%, poivre, ail. 200 gr Carton de 12

Al pesto rosso

Al pesto rosso

Ingrédients: huile d’olive extra vierge 48%, tomates séchées 25%, pignons de pin 11%, basilic concentré, concentré de tomate, sel, Parmigiano Reggiano AOP 1,5%, origna, vinaigre de vin, ail, peperoncino, correcteurs d’acidité (acide citrique et acide lactique d’origine naturelle). 135 gr Carton de 12

Alla Norma

Alla Norma

Ingrédients: 81% de tomates, 13% d'aubergines, oignon, huile d'olive extra vierge, basilic, sel, ail, poivre, piment. 200 gr Carton de 12

L'Amatriciana

L'Amatriciana

Ingrédients: 10% de pancetta fumée, 4% d’huile d’olive extra vierge, 1% de basilic, vins blanc, ail, piment et sel. 200 gr et 1 kg Carton de 12 et 6

Al tonno

Al tonno

Ingrédients: 80% de tomates jaunes fraîches de Capaccio, 15% de filets de thon méditerranéen, 4% huile d'olive extra vierge, 1% de basilic, vin blanc, ail, piment et sel. 200 gr et 1 kg Carton de 12 et 6

La Puttanesca

La Puttanesca

Ingrédients: Tomates de Capaccio, olives de Taggiasca, huile d’olive extra-vierge, câpres de Pantelleria, basilic, piment, sel. 200 gr Carton de 12

Il ragù

Il ragù

Ingrédients: tomates 64%, boulettes de viande 18% (boeuf, porc), carottes, oignons, céleri, huile d'olive extra vierge, vin blanc, ail, romarain, clous de girofle, canelle, noix de muscat, sel, poivre, sauge. 200 gr Carton 12

La Ratatouille

La Ratatouille

Ingrédients: Légumes 95% - tomates, aubergines, courgettes, champignons de Paris, petit pois, carottes, oirgnons, céleri, ail, piment, huile d'olive extra vierge, sel, basilic, poivre. 300 gr Carton de 12

Pesto Genovese

Pesto Genovese

85 g de basilic frais pour 135 gr de Pesto ! Une année a été nécessaire pour trouver l ’équilibre parfait de cet onctueux et délicat Pesto alla Genovese. Cerise sur le Pesto, des pignons de pin qui le rende… al dente. Ingrédients: Basilic, huile d’olive extra vierge, Parmigiano Reggiano AOC, pignons de pin, vinaigre de vin, ail. 135 gr Carton de 12

Puro rouge

Puro rouge

Ingrédients: tomates rouges de Corbara, eau, sel, basilic. 540 gr Carton de 12

Puro jaune

Puro jaune

Ingrédients: tomates jaunes de Capaccio, eau, sel, basilic. 540 gr Carton de 12

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