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Les pâtes Al dente la Pasta

La base des Pâtes Al Dente La Pasta est un assemblage exclusif de blé antique cultivé dans les Pouilles, certifié non hybride et biologique, cultivé avec de l’eau de source volcanique riche en sels minéraux.

La transformation a lieu à Gragnano, où les pâtes sont sont séchées très lentement (50 heures environ) à basse température entre 28-38°C. Ainsi, on atteint les conditions optimales pour obtenir une pâte parfaitement digeste !

Ingrédients: Blé dur (biologique), eau de source.

Ziti lisci

Ziti lisci

500 gr

Occhi di Lupo

Occhi di Lupo

500 gr

Fusilli

Fusilli

500 gr

Paccheri

Paccheri

500 gr

Linguine

Linguine

500 gr

Penne

Penne

500 gr

Spaghetti

Spaghetti

500 gr

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