Les pâtes Al dente la Pasta

La base des Pâtes Al Dente La Pasta est un grain de blé supérieur BIO que l’on trouve dans le Val d’Orcia (Toscane), certifié non hybride, cultivé avec de l’eau de source volcanique riche en sels minéraux.

Grace à la transformation de la farine en moins de 15 jours et un séchage lent de 50 heures environ, à moins de 45°C, il parvient à atteindre les conditions optimales pour obtenir une pâte parfaitement digeste !


Ces pâtes sont riches en protéines et hautement digestes, idéales pour les gourmets  et les intolérants au (mauvais) gluten...

Formes disponibles: Paccheri - Fusilloni - Penne rigate - Spaghetti - Linguine

Ingrédients: Blé dur (biologique), eau de source.

500 gr

Fusilloni, Paccheri, et Penne: Carton de 8

Linguine et Spaghetti: Carton de 16

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