Vinaigre balsamique FM02

Le vinaigre balsamique de Fondo Montebello est un produit naturel et ne contient ni arôme, ni colorant, ni caramel. L'affinage a lieu dans des fûts de bois différents (châtaigner, frêne, mûrier, genévrier et cerisier) qui donnent ce goût particulier et caractéristique au moût frais. Les raisins utilisés sont de très haute qualité et tout le processus de production est vérifié par le laboratoire de l'entreprise afin de pouvoir garantir son goût unique et ses particularités. La présence d'un peu de dépôt au fond de la bouteille est signe d'un produit authentique et naturel et fait preuve d'une décantation naturelle.

Les caractéristiques du balsamique FM02

Couleur marron foncé, dense et brillant.
Densité: sirupeux, avec une agréable fluidité.
Nez: intense et complexe avec un bel équilibre d'acidité.
Goût: doux avec des arômes de bois, très équilibré.

Ingrédients: vinaigre de vin, moût de raisin issus de la variété "Trebbiano". Acidité 6%.

25 cl
Carton de 16

Voir aussi:

ASR et ASR bio

FM01

Vinaigre balsamique blanc

Vinaigre balsamique à la truffe

Crème balsamique à la truffe

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