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Il Biologico

Il Biologico

Introduite par les Grecs au VIe siècle av. J.C, la Rotondella cultivar est une variété du Mont Picentini situé dans la région de Campanie. Son arôme fruité vert, d'artichaut, son amertume et son retour légèrement poivré,font de cette monocultivar une huile d'une grande qualité. La Rotondella est récoltée dans les collines Salernitane et extraite dans les 6 heures dans le Frantoio familial. 50 cl Carton de 12

La Taggiasca

La Taggiasca

Reconnue comme l’une des meilleures variétés d’olive au monde, la très prisée cultivar Taggiasca est utilisée par les plus grands chefs étoilés. L'huile d’olive extra vierge, monocultivar Taggiasca, est produite dans la région de Ligurie. Le goût tout en finesse de cette huile précieuse couleur or, évoque les amandes sèches, les fruits, les fleurs fraîches et une saveur légèrement poivrée. 25 cl Carton de 12

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