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Filets de thon

Filets de thon

Ingrédients: thon de Sicile, huile d'olive, sel. 300 gr

Ventrèche de thon

Ventrèche de thon

Ingrédients: ventrèche de thon de Sicile, huile d'olive, sel. 300 gr

Caponata au thon et artichaut

Caponata au thon et artichaut

Ingrédients: thon 30%, artichauts 25%, sauce tomate 25% , huile d'olive 10% , vinaigre de vin, sel, olives 5%, câpres, céleri 5%. 300 gr

Filets d'anchois

Filets d'anchois

Ingrédients: anchois, huile d'olive, sel. 160 gr

Filets d'anchois au piment

Filets d'anchois au piment

Ingrédients: filets d'anchois, huile d'olive, piment, sel. 200 gr

Anchois enroulés aux pistaches

Anchois enroulés aux pistaches

Ingrédients: anchois de Sicile, pistaches de Brontè, huile d'olive, sel. 200 gr

Anchois enroulés aux tomates cerises

Anchois enroulés aux tomates cerises

Ingrédients: anchois de Sicile, tomates cerises, huile d'olive, sel. 200 gr

Pesto de thon aux tomates séchées

Pesto de thon aux tomates séchées

180 gr

Bottarga de mulet

Bottarga de mulet

Ingrédients: oeufs de mulet, sel.

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