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Amandes de Sicile

L'Amande Tuono

L'Amande Tuono

est originaire des Pouilles et culitvée dans la région de Syracuse. Moins noble que la variété Pizzuta elle contient moins d'huile et est traditionnellement utilisée pour la fabrication du nougat italien et se sert en apéritif. Grillée 1 kg

L'Amande Pizzetta d'Avola

L'Amande Pizzetta d'Avola

est cultivée dans la région de Syracuse et Ragusa. Elle représente la plus noble de toutes les variétés d'amandes, incomparable en ce qui concerne sa forme et son goût grâce au climat et à la température de la mer et de la chaîne montagneuse du Monti Iblei qui enferme le vent froid du tramontan et le Mistral. Elle est traditionnellement utilisée pour la confiserie et la pâtisserie. Nature 250 gr

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